Empadão de Frango Cremoso e Fácil​

Se você procura uma receita de empadão de frango cremoso e fácil, com massa amanteigada e recheio cremoso, acabou de encontrar!​

Ingredientes do Empadão de Frango Cremoso:​

Ingredientes da Massa ​

• 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)​
• 300g de manteiga gelada​
• 100ml de creme de leite (meia caixa)​
• ½ colher de chá de Sal Lebre Marinho​​

Ingredientes para o recheio de Frango: ​

• 1 cebola picada ​
• 1 colher de sobremesa de colorau ​
• 1 colher de sobremesa de pimenta-calabresa ​
• 1 colher de sobremesa de salsa desidratada ​
• 1 colher de sobremesa de cebola desidratada ​
• 1 colher de sobremesa de extrato (ou pasta) de tomate ​
• 1 tomate grande picado ​
• 700g de frango desfiado​
• 1 pote de nata ​
• 1 lata de milho
• Coentro a gosto ​
• Azeitonas a gosto​
• Sal Lebre Marinho a gosto​
• Requeijão cremoso (para a montagem) 

Finalizar​

• 1 gema para pincelar ​​

Modo de preparo da Massa do Empadão de Frango Cremoso:​

• Misture a farinha de trigo com Sal Lebre Marinho.​
• Acrescente a manteiga bem gelada e vá apertando a massa com as mãos, sem deixar a manteiga derreter. ​
• Adicione o creme de leite aos poucos, apenas até a massa ficar firme, formando um bloco que não gruda nas mãos.​
• Envolva em plástico filme e leve para descansar por 1 hora na geladeira ou 20 minutos no freezer. ​

Modo de preparo do recheio de frango:​

• Aqueça um fio de óleo e refogue a cebola até ficar levemente dourada. ​
• Acrescente o colorau, a pimenta-calabresa, a salsa desidratada e a cebola desidratada. ​
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Ummmmmm… Pode se preparar porque vai acabar rapidinho!​
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