Molho Pesto sem erros​

Sabor e aroma não faltam nessa receita!

Com esse preparo, você vai ter um pesto super equilibrado e saboroso.

O pulo da lebre está na proporção (vá provando ao preparar) e na escolha de um bom maço de manjericão – quanto mais fresco, melhor.

Chega de papo. É hora de trazer aroma pra sua cozinha!

Modo de preparo

1. Descasque os dentes de alho, passe pelo espremedor e coloque em uma tigela.
2. Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e triture com um processador, misture muito bem até obter uma pasta homogênea.
3. Conserve em um vidro esterilizado.

Ingredientes

• 4 dentes de alho
• 1 colher de chá de Sal Lebre Marinho
• 1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco
• 3 colheres de chá de nozes, sem casca
• 100 g de queijo pecorino ralado
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 3 pedras de gelo

Pronto! Deguste seu molho pesto da forma que preferir!