Batatinha em Conserva sem Erros​

Essa batatinha em conserva é um clássico dos anos 90, super fácil de preparar. ​

Confira o passo a passo!​

Ingredientes:​

• 1kg de batata bolinha ​
• 3 dentes de alho ​
• 1 cebola grande ​
• 1 pimenta dedo de moça ​
• Coentro ​
• 1 colherinha de pimenta calabresa ​
• 1 colherinha de mostarda ​
• 1 colherinha de Sal Lebre Marinho Refinado (colocar na batata depois de cozinhar) ​
• 1 colherinha de pimenta-do-reino (colocar na batata depois de cozinhar) ​
• 1/2 limão ​
• Azeite ​
• Vinagre de álcool ​
• Água 

Preparo da batata em conserva:​​

1. Lave muito bem e faça furinhos em cada batata.  ​​
2. Leve para cozinhar com o Sal Lebre.​
3. Misture os ingredientes da vinagrete e coloque sobre as batatas, ainda quente.​  ​
4. Prepare, de preferência, com pelo menos 1 dia de antecedência, para que pegue bem o sabor da conserva.  ​

Ummmmmm… Agora é só servir e se deliciar!