A Melhor Receita de Stinco

Saiba como fazer um stinco cheio de sabor, que desmancha na boca! A receita é uma parceria da Sal Lebre com o Dr. Costela, especialista em churrasco.​​

Diferente do ossobuco, que já vem todo cortado, o stinco é uma peça inteira, com bastante carne ao redor.​​

E nosso preparo dessa carne vai ser na brasa, hein?! ​

Fica imbatível. ​​

Modo de Preparo:​​

1. Amarre o stinco. ​
2. Asse o stinco na grelha até dourar bem.​
3. Retire, coloque Sal Lebre Grosso e envolva no celofane dando 6 voltas.​
4. Volte para a churrasqueira por 3 horas até ficar macio.​
5. Retire do celofane e coloque Sal Lebre para Parrilha.​
6. Sirva em seu churrasco e aproveite!​

Ingredientes

• 1 Peça do stinco​
• Barbante​
• Celofane​
• Sal Lebre para Parrilla​
• Sal Lebre Grosso